フードミキサー「横型ミキサー・一軸式ミキサー(SM)」| 業務用 撹拌機 混ぜる機械

強力な撹拌と混合効果!素材の風味を損なわずに短時間で製造できます。
60L~5000Lまで対応可能

一軸式ミキサー(SM)の特徴

主な用途
(横型ミキサー、ニーダー、食品用ミキサー)

クッキー生地、パイ生地、タルト生地、煎餅、ゴーフル、ウエハース、饅頭生地、パン、コロッケ、味噌、餃子(具・皮)、シュウマイ(具・皮)、ハンバーグ、キムチ、サラダ、各種練り物などの撹拌に適しています。
粉体の混合、薬品の混合、化粧品の混合、合板用接着剤等、食品以外に工業用としても使用できます。

商品に合わせた羽根選定

撹拌羽根は多彩なバリエーションから選定いただけます。
商品により最適な種類をご提案致します。
ご希望のミキシング商品、量をお伝えください。

タンク転倒方式

ハンドル転倒と自動転倒のタイプがあります。
材料の投入、取り出しがしやすい偏芯転倒タイプもあります。

撹拌インバーター変速式

数値化されたボリュームスイッチにより、最適な撹拌速度設定が簡単に調整できます。

サニタリータイプ(撹拌羽根脱着式)もご用意しております

撹拌羽根、軸シール部を工具レスで分解、洗浄できます。
撹拌羽根は溶接タイプなのでボルト等もなく衛生的です。
日本国内特許、国際特許取得済みの製品です。

その他オプション

タンクにジャケットをつけて、原料撹拌中に加温・保温・冷却が出来る仕様も製作可能です。
タンクへの原料投入用リフターも機種に合わせて製作可能。
タンク洗浄機もあります。

実際の様子

クッキー 惣菜 横型ミキサー

ツノ羽根ミキサー かりんとう生地

一軸式ミキサー(SM)のラインナップ

1SM-15

SM-15

2SM-30

SM-30

3SM-60

SM-60

4SM-90

SM-90

5SM-30ジャケット式

SM-30ジャケット式

仕 様

型式
(mm)
奥行
(mm)
全高
(mm)
満水量
(L)
電気容量タンク転倒重量
(kg)
能力
SM-1584042093067三相200V
0.4kw
手動 or 自動160クッキー 20~30kg
餃子の皮 粉半袋
粉体混合 20~30kg
SM-30980450980102三相200V
0.75kw
手動 or 自動170クッキー 35~50kg
餃子の皮 粉1袋
粉体混合 35~50kg
SM-6014355801225205三相200V
1.5kw
手動 or 自動400クッキー 70~100kg
餃子の皮 粉2袋
粉体混合 70~100kg
SM-9014356501350305三相200V
2.2kw
手動 or 自動450クッキー 100~150kg
餃子の皮 粉3袋
粉体混合 100~150kg
SM-15024407201500500三相200V
3.7kw
自動 0.4kw1200
SM-3003200100016001000三相200V
7.5kw
自動 0.75kw1600
SM-4503600120019001500三相200V
11kw
自動 1.5kw2200
SM-6004100120019002000三相200V
15kw
自動 1.5kw3000

羽根の種類

標準羽根シグマ羽根リボン羽根棒羽根アバラ羽根
(L)
立体的な撹拌で製品をムラなく混ぜ合わせます。斜めにずらした羽根はより製品へのダメージを軽減します。特殊形状で粉体混合のみ粉体+少量液体の混合油脂分の高い生地の比重を軽くすることが出来ます。
煎餅、饅頭、味噌、クッキー、調味液の混合、サラダ等生野菜、食感を残したいミンチ等味付けパウダー、医薬品、化粧品、香辛料等餃子の皮、シュウマイの皮、うどん、そば、タルト生地等バタークリーム、バームクーヘン等

製品情報

導入済み企業

餃子専門店、農産加工場、洋菓子店、調味料メーカー

利用できるメニュー

この機械の導入実績CASE STADIES

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