ご挨拶

平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。
中井機械工業は1915年の創業より、日本の「食」を支える機械をつくり続けてまいりました。
昨今、食品業界は「美味しさ」の追求と「人件費等のコスト削減」という課題に直面しております。当社はこれらを解消する事が業界の発展につながると信じ、機械の開発に取り組んでおります。
当社の基本精神は「温故知新」であります。伝統技術とIH等の最新技術を融合させ、革新的な機械を生み出してまいりました。
現場の声に寄り添う開発力も当社の強みの一つです。2025年完成の新社屋にはショールーム＆ラボを設け、実際の機械でテストや試作を行える環境を整えております。
これからも単なる機械メーカーにとどまらず、理想の味と生産性を形にする「パートナー」として貢献してまいりたく存じます。今後とも変わらぬご愛顧をお願い申し上げます。

中井機械工業株式会社
代表取締役　中井 節