人の手で混ぜているかのようなミキサー。大容量の手混ぜを再現します。
アームミキサーの特徴
超ソフトタッチミキシング
あまりにもソフトタッチなので具材は潰せません。
ポテトサラダ100kg混ぜるのに120秒。
短時間で具材を潰さずに混ぜたい物に最適です。
主な用途
ポテトサラダ、マカロニサラダ、スパゲティサラダ、生野菜サラダ、中華和え、白和え、珍味類、キムチ、漬物などの惣菜。
クッキー、パイ生地、乳菓、どら焼きなどの製菓に適しています。
AWA(タンク台車型)
タンクが台車式になっていて取り外しが可能、複数のボールを組み合わせて生産量を増やすことが可能です。専用リフター(AWR)を使用すれば反転取出しが可能です。
清掃の際は機械丸洗い、タンク底部に排水バルブがあるのでそこから排水します。
AWD(タンク転倒型)
ミキシングが終わればその場でタンクを転倒させ、商品を取り出すタイプです。
清掃の際は機械丸洗い、タンクは転倒して排水可能です。
取り出し、清掃がとても簡単
撹拌機が起き上がると、タンク内には材料しか残らないので取り出しがとてもスムーズです。
清掃もタンク内に突起などありませんので簡単で衛生的。
撹拌アームも原料が触れる部分にはシール部もボルトもありませんのでとても衛生的です。
各種オプション
格子状の安全カバーが標準搭載ですがエリアセンサーへの変更も可能です。
ロードセルの搭載も可能です。
タッチパネルを搭載して工程管理もできます。
実際の様子
ポテトサラダ50kg混ぜる アームミキサー
キムチ 撹拌 アームミキサー
アームミキサー 簡単清掃
アームミキサーのラインナップ

AWA

AWD

AWR
仕 様
AWA
| 型式 | 幅 (mm) | 奥行 (mm) | 全高 (mm) | 満水量 (L) | 電気容量 | 能力 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| AWA-60 | 930 | 1363 | 1331 | 60 | 三相200V 1.7kw | サラダ 和え物 漬物 20~30kg |
| AWA-100 | 1160 | 1323 | 1430 | 100 | 三相200V 2.65kw | サラダ 和え物 漬物 30~50kg |
| AWA-200 | 1380 | 1493 | 1600 | 200 | 三相200V 4.45kw | サラダ 和え物 漬物 60~100kg |
| AWA-300 | 1600 | 1700 | 1800 | 300 | 三相200V 6.45kw | サラダ 和え物 漬物 90~150kg |
AWD
| 型式 | 幅 (mm) | 奥行 (mm) | 全高 (mm) | 満水量 (L) | 電気容量 | 能力 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| AWD-60 | 1100 | 1100 | 1300 | 60 | 三相200V 1.7kw | サラダ 和え物 漬物 20~30kg |
| AWD-100 | 1160 | 1323 | 1430 | 100 | 三相200V 2.65kw | サラダ 和え物 漬物 30~50kg |
| AWD-200 | 1380 | 1493 | 1600 | 200 | 三相200V 4.45kw | サラダ 和え物 漬物 60~100kg |
| AWD-300 | 1600 | 1700 | 1800 | 300 | 三相200V 6.45kw | サラダ 和え物 漬物 90~150kg |
利用できるメニュー
この機械の導入実績CASE STADIES
アームミキサーを使用した食品製造会社様の事例



