ホットミックス
IH加熱、ワイヤレス温度計による生地の温度管理、ホイップセンサーによる比重管理が可能。タッチパネルで作業工程のマニュアル化が可能となり、自動運転で誰でも安定した製品づくりができます。
納品した機械
ホットミックス THM-300L
具体的にどんな相談を受けましたか？
従来大型の横軸式（ニーダータイプ）にて製造していたが、仕込み品の切り替え時に、体を半分突っ込んでの清掃が必要との事で、労務環境改善の観点からご相談がありました。
問題に対する提案内容
お客様のご要望である清掃の簡便性に加え、高い製造能力、原料投入等の使用感などをもとに機器のご提案をしました。
選定した機器にて品質テストを行いました。
導入した後のお客様の反応
現在、初号機を納入し、品質テストが終了したところです。
清掃の簡便性、原料投入等の使用感、また、従来を上回るミキシング能力を非常に評価されております。
初号機から２号機以降への改良や追加要素等、打ち合わせの真っ最中です。
導入後のお客様の関係性
誰もが知る国民的チョコレート菓子の製造工程に選定される達成感と緊張感は大きいです。
また、ソフト、ハード両面で要求されるハードルも高いですが、それこそが会社のレベルアップに繋がると考えます。
お客様からも一緒に最強のミキサーを目指しましょう！とのお声をいただいております。
